Автоматичний дозатор перцю горошком та спецій у банки

Автоматичний дозатор перцю – це спеціалізоване промислове обладнання, розроблене для забезпечення ідеальної стабільності рецептури на консервних, м’ясних, рибних та інших харчових підприємствах. Він вирішує критичну задачу точного та динамічного дозування цілих сухих інгредієнтів (перець горошком, гвоздика, насіння тощо) безпосередньо у скляну чи жерстяну тару. На відміну від стандартних вагових або об’ємних дозаторів для круп, машина для автоматичного дозування перцю розроблена спеціально для вирішення критичної проблеми консервної промисловості: точного порційного внесення дрібних, крихких та дороговартісних спецій без пошкодження гранул (цілого горошку перцю).
Це дозволяє підприємствам суворо дотримуватися рецептури, уникнути передозування дорогих інгредієнтів і забезпечити ідентичний смак продукції в кожній банці.

Конструкція та унікальний принцип роботи:

• Ключова перевага машини — її здатність працювати синхронно з рухом транспортера, гарантуючи безперервне дозування без необхідності зупиняти основну виробничу лінію.
• Динамічне дозування: високоточний механізм подачі забезпечує стабільну та рівномірну дозу спецій у кожній банці, що є запорукою однорідності смаку готової продукції.
• Спеціалізація на інгредієнтах: дозатор спроєктований для дбайливої роботи з крихкими компонентами (горошком), запобігаючи їхньому пошкодженню та подрібненню, що не завжди під силу універсальним фасувальним автоматам.
• Матеріали: дозатор виготовлений із високоякісної харчової нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує максимальну стійкість до корозії, гарантує легке очищення та повну відповідність найсуворішим санітарно-гігієнічним нормам.
• Налаштування дози: механізм дозволяє індивідуально та точно регулювати об’єм/вагу дози під різні типи продукції та складні рецептури.

Переваги використання:

• Висока точність дозування: мінімізація похибки, що забезпечує економію дорогих спецій.
• Робота без зупинки тари: максимальна продуктивність та інтеграція в автоматизовані лінії.
• Міцна конструкція: довговічність завдяки використанню нержавіючої сталі.
• Просте обслуговування: конструкція передбачає легке розбирання для очищення, що критично важливо при зміні типів спецій.
• Універсальність: сумісність із різними форматами скляних та жерстяних банок.
• Безпека та автономність: оснащення сучасною системою безпеки. Можливість роботи як автономно, так і у складі комплексної автоматизованої лінії.

Сфери застосування:

• Консервні підприємства: дозування спецій та горошку при консервації овочів, грибів, фруктів.
• Рибне та м’ясне виробництво: точне внесення приправ у банки під час маринування та приготування готової продукції (паштети, тушонка, пресерви).
• Харчова промисловість: дозування будь-яких сухих, сипучих та гранульованих непилоутворюючих інгредієнтів.

Обираючи автоматичний дозатор перцю від ProdMash, ви обираєте гарантію якості, точність рецептури та високу швидкість виробництва.